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おらが蕎麦 @ 棒々鶏そば 650円也


おらが蕎麦全景

本日私のオーダー品
棒棒鶏蕎麦&おにぎり一つです。 650円+110円

おらが棒棒鶏そば650円

おらが棒棒鶏そばアップ

棒々鶏と蕎麦ってめっちゃ合いますね~・・・
今度、家でしてみよう。

おらが蕎麦アップ

入口から想像するに、小さなお蕎麦屋さんと思ってましたけど
入って見てびっくり、なかなか広い店内でして
蕎麦屋さんなんですが、色んな焼酎が置いてあって
夜は居酒屋使いできるようです。

こちらは奥さんオーダー うな丼定食 1000円也です。

おらがうな丼定食1000円

おらがM

私的評価
味 〇 値段 〇 接客 〇 雰囲気 ◎ アクセス ◎

おらが蕎麦 天満駅前KYビル店



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福島 やまがそば @ そば定食730円也


やまが全景

そば定食 780円 也

やまがそば定食730円

やまがそばアップ2

やまがM1

やまがM2

私的評価
味 ○ 値段 ○ 接客 ○ 雰囲気 ○ アクセス ○

福島 やまがそば



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官兵衛 @ 1日10食限定 田舎そば 900円也


IMG_20171126_102022.jpg

鳥取でのポケ活後、大阪にトンボ帰りは疲れるだろう・・・
と言う事で、昨日は少し大阪に近づいた出石グランドホテルに
宿泊しました。
チェックアウト後に向かったのがこちら・・・・・・・
手打ちそば 官兵衛 です。

官兵衛ワサビ

出石と言えば・・・・そば・・・・
この辺りには沢山の蕎麦屋さんが有りまして・・・・・
ネットで高評価だったのでこちらに来た次第です。

官兵衛一日10食限定田舎そば

本日、私のオーダー品はこちら・・・・・・
日10食限定 田舎そば 900円也

官兵衛田舎そばアップ

そばの風味が最高に良い感じです。

官兵衛田舎そば塩アップ

塩で食べると美味しいと勧められましたので
頂きましたけど・・・・・・
より、いっそう蕎麦の風味が際立って美味かったなぁ~・・・・・・
勿論、出汁で食べても美味かったし・・・・
〆の蕎麦湯も最高でした。(^-^ ) ニコッ

官兵衛M1 官兵衛M2

官兵衛M3 官兵衛M4

官兵衛M5

私的評価
味 ◎ 値段 ◎ 接客 ◎ 雰囲気 ◎ アクセス -

官兵衛



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蕎麦とラー油で幸なった。 @ 肉そば 冷大 750円也 P2


蕎麦ラー油全景

2回目の訪問になります。
先日、晩酌してる時に東京にあるこの手の蕎麦を食わす店が紹介
されてまして、それを見ていた我が家の奥さんが、ぽつりと・・・・・

たべてみたいなぁ~・・・・・・

え?食べたいの?・・・・・

じゃぁ~大阪にもこの蕎麦を真似た店があるから・・・・

一回食べに行こか!・・・・・・

と言うようなことで訪問することになりました。

入口入って左手直ぐに券売機あり

蕎麦とラー油券売機

続いて、右手に4人掛けのテーブル席が二つで

左手にカウンター席が8つで、奥に厨房有りです。

男性3名で営業されてます。

蕎麦とラー油麦飯美味しい食べ方 蕎麦とラー油美味しい食べ方

本日私のオーダー品・・・・・

肉そば 冷 の 大 750円也です。

蕎麦とラー油肉そば冷大

蕎麦とラー油肉ソバアップ

蕎麦とラー油テーブル常備品

蕎麦とラー油つけ汁アップ

ごわごわの極太そばが特徴的で・・・・
テーブル常備の天かす 玉子 ローストガーリックで
自分流に味をカスタマイズ可能・・・・・・・

私的評価
味 ◎ 値段 ◎ 接客 ◎ 雰囲気 ○ アクセス △

蕎麦とラー油で幸なった。



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肉そば(冷)大盛@蕎麦とラー油で幸なった。

蕎麦とラー油で幸なった。

蕎麦とラー油全景

場所
大阪市都島区片町1-8-15
電話、06-4792-8788

営業時間
11:00~15:00
17:30~23:00

定休日:月曜日

前から気になってたんですが・・・・

やっと、訪問することが出来ました。(^▽^喜)

入口入って左手直ぐに券売機有り

蕎麦とラー油券売機

続いてカウンター&厨房で8席有り

右手に4人がけのテーブル席が2セット有ります。

優しそうな男性二人で営業されてます。

打ちっぱなしの壁をベースに所々に黒と唐草模様が交差し

真新しい木目のカウンター&テーブルが眩しくて清潔感あり

注文が通った後に蕎麦を茹でるスタイルなんですが

意外と早くて10分足らずにて着丼しました。

本日私のオーダー品はこちら・・・・・・・

蕎麦とラー油肉ソバ冷大盛

券売機左上の法則より 肉そば(冷)大盛です。

先ずはトッピングから・・・・・

蕎麦とラー油大盛アップ

こんもり盛られた大量の刻み海苔で下に隠れる刻みネギ

そして、これまた大量の茹でた豚ばら肉で白ゴマフリフリです。

蕎麦とラー油そばアップ

麺はこれでも蕎麦か?と感じさせる極太ストレートの歯応えしっかり系

汁は店名にも有るように和風出汁にラー油が入ったチョイピり辛系です。

先ずは汁を着けずに蕎麦の食感と味を確認してみる。。。。。

見た目は、こんなん蕎麦ちゃうでぇ~と思われる方も居るでしょう。。。

まぁ~正直こんなに歯応えしっかりの蕎麦は記憶にありませんが

ちゃんと蕎麦の風味がしてるんで、食感と風味がミスマッチやねんけど

私的には、こりゃ~イケてるやん!って感じなんですよね~・・・・・・

その後は、肉そばの美味しい食べ方に従って頂きましたけど

蕎麦とラー油肉そば美味しい食べ方

ボリューム満点やし、天かすやローストガーリックを入れて

蕎麦とラー油テンカス揚げニンニク

カスタマイズの後は生卵を放り込んでマイルドにすることで

蕎麦とラー油生卵投入

終りまで美味しく頂けるってヤツなんですよね~・・・・・

まぁ~どちかと言うとローストガーリックは少な目の方が

ええ様な気がしました。

蕎麦とラー油特製そば湯

〆は蕎麦湯を投入して汁まで残さず・・・ごっつぁんでした。(^-^ ) ニコッ

私的評価:20061004175232.gif

蕎麦とラー油で幸なった。



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