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塩ラーメン半チャンセット@一悶屋


一悶屋

一悶屋全景

場所
大阪市西成区旭1-1-5
電話、06-6647-3368

一悶屋営業時間

営業時間
11:30~23:30

定休日:日曜日

車で迷走すること30分・・・・・・・

危うく昼飯難民になりかけた所に

たまたま、発見した一悶屋

店の前を通過しUターンしての訪問です。

一悶屋説明

入口入って左右にテーブル席多数が4×7の28席あり

厨房に男性1人とホールに2人の女性の計3名で営業されてます。

白とこげ茶の壁に真っ黒なテーブル・・・・・

ラーメン屋にしてはシックで、良い感じです。

左手前の席に案内され、メニューを拝見する。

一悶屋ランチM
一悶屋M

塩&醤油がありますが、基本的に塩が一押しの様なので

ランチメニューより、塩ラーメン半チャンセットを注文です。

オーダーから待つこと10分弱にて着丼です。

一悶屋半チャンセット塩らーめん

先ずはトッピングから・・・・・・

一悶屋塩らーめんアップ

スープに浮かぶ沢山の炒りゴマと中央に浮かぶ刻みネギ

手前にバラ肉の炙りチャーシューが一枚でスープに隠れる

半割味玉&メンマ少々です。

一悶屋麺アップ

麺は細縮れのモチモチ系・・・・

スープは鶏ガラベースの塩味でゴマの風味が効いてます。

一悶屋炒飯

半チャンヤキメシは、これが半チャン?と思わせるボリュームで

御得感マックスって感じ・・・・・・

味&ボリュームは言うこと無し・・・・・・

強いて言うなら、もう少し積極的な接客の方がええよなぁ~・・・・・

それと、ランチタイムでも喫煙可ってのNGかなぁ~・・・・・・

立地条件なんやろなぁ~・・・・・・

私的評価:☆☆☆

一悶屋



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