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至極の麵 華 @ 坦々麺 800円也

本日は雨の為、濡れずにを念頭に久々にやって来ました。駅前ビル・・・
第三ビル地下2階へ味噌ラーメンを食べに行こうと思って
店の前まで行と・・・営業していない。。。。

( ̄~ ̄;)ウーン・・・・・

どうしよう。。。。

毎度おなじみぶらりぶらりと彷徨ってるところに発見したのが
こちら、至極の麵 華 でした。

店構えと雰囲気から、なんとなく本格的な感じがしたので
超期待モードでの入店でしたが・・・・・・・
本格的なのは、御店の方が本場中国系の方だっただけで・・・
結局すべてにおいて、ノーマルと言うか・・・・
期待外れって感じでした。。。。

スープ切れで、ちょっと待って下さいと・・・小鍋で何やら炊きはじめる。。。

長いこと待ってる間に、私達相手に、片言の日本語で

まぁ~よく喋る店主・・・・

奥さんが煮玉子をお願いすると・・・・・

ごめんなさい。私所の煮玉子・・
人気が有って・・・・・
昨日売り切れました。。。

って・・・・・・・

(=^^=) ニョホホホ・・・・なんか・・笑えて来ますよね~・・・・

やっと、配膳されたと思ったら・・・・・

家のスープは、若い人より30代以上に人気があるんですと
自画自賛しだすんです。。。。

一生懸命さが空回りしてるって感じで・・・・

笑えると言うか。。。。

なんか、憎めないし怒れなくて・・・・

頑張れって思いました。。。(=^^=) ニョホホホ

華全景

華M

華坦々麺

それにしても、パンチに欠ける
坦々麺やったよなぁ~・・・・・
本場の担々麺って、こんな感じなんやろか?
日本人が食べてる坦々麺って、日本人の口に合うように
カスタマイズされてるんですね~・・・・

華麺アップ

因みにこちら、奥さんオーダー品 ラーメン 700円也です。

華ラーメン

華材料こだわり

私的評価
味 △ 値段 〇 接客 △ 雰囲気 〇 アクセス ◎

至極の麺 華



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鶏白湯らーめん 自由が丘 蔭山 あべのQ'sモール店 @ 鶏白湯塩そば 950円 也

蔭山全景

蔭山鶏塩白湯M

蔭山鶏塩白湯塩そば1

蔭山鶏塩白湯塩そば2

蔭山鶏塩白湯塩そば麺アップ

特徴はですね~・・・・
太縮れの短い麺・そして、クリーミーなスープにシャキシャキ野菜と
しっとり崩れた鶏ささみにフライドガーリックが効いてますね~・・・
中々、美味いラーメンです。
たぶん、女性はこんな感じのラーメン好きやろなぁ~・・・・・
配膳時に、店員さんから食べ方説明が有ります。
レモンを絞るタイミングが重要見たいです。(=^^=) ニョホホホ

私的評価
味 ◎ 値段 △ 接客 〇 雰囲気 ◎ アクセス ◎

鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山 あべのQ'sモール店



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台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫 @ 台湾ラーメン 730円也


本日から火曜日まで
我が家の奥様、東京出張で御座います。

ほぼ毎日曜日は奥さん&ばーさんを連れての
ランチ&風呂から買い物と言うコースになるんですが

今日は奥さん居なけりゃ・・・
ばーさんも居ない・・・・・

はっきり言って めっちゃうれしい。。。。。。

と言う事で、新大阪まで奥さんを送った後に
木津市場に駐車し難波~日本橋界隈を
彷徨う私で有りました。(=^^=) ニョホホホ・・・

で、ランチはこちら ・・・・・・台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫 で御座います。

この辺りも・・マジでラーメン激戦区になって来たよなぁ~・・・

私の知る限り、4店舗位増えてるもんなぁ~・・・・・・

それより、私の好きだった。ひるドラが閉店してるのには驚いたよなぁ~・・・・・

( ̄~ ̄;)ウーン・・・・・流行ってなかったんやろか?

不思議や・・・・・・・

薫全景

薫券売機

本日、私のオーダー品・・・・台湾ラーメン 730円也・・・・・・

薫台湾ラーメン

全てにおいて…普通って感じでした。

薫台湾ラーメン麺アップ

私的評価
味 〇 値段 〇 接客 〇 雰囲気 〇 アクセス △ 

台湾まぜそば・台湾ラーメン 薫



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鯖6製麺所 福島本店 @ サバ醤油そば&サバ寿司 2 カン 1000円也


鯖6福島全景

鯖6福島M

入口入って左手直ぐに券売機あり
続いて右手にL型のカウンター&厨房で9席程度・・・
右手に二人掛けのテーブルが5セットで
その奥に製麺室有りです。
厨房に男性3人とホール&厨房で女性3人の計6名で営業されてました。

日曜日正午前の訪問で私達3人で滑り込みセーフ状態・・・・・
その後次々と御客さんがやってきて、あっと言う間にナラビニストが発生してました。

本日私のオーダー品はこちら・・・・・

サバ醤油そば&さば寿司2カンのセットです。

鯖6福島鯖醤油そば

鯖6福島鯖寿司2カン

鯖6福島麺アップ


そしてこちらが奥さんオーダー品 中華そば @ 650円也です。

鯖6福島本店中華そば

私的評価
味 ◎ 値段 ◎ 接客 〇 雰囲気 ◎ アクセス △

御客さんの捌きも早くて、声も出てて一生懸命なのがひしひしと伝わってくる
いい感じの御店でした。
ラーメンマニアの方々ならご存じでしょうが・・・・
この辺りって、ラーメン超激戦区になって来ましたね~・・・・・・
御客サイドとしては、嬉しい状況ですが
経営者は大変なんやろなぁ~・・・・・・・

サバ6製麺所 福島本店



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ぬんぽこ @ 中華そば&生卵に飯


ぬんぽこ全景

ぬんぽこ中華そば&めし&玉子

ぬんぽこ中華そば

ぬんぽこ麺アップ

私的評価
味 ◎ 値段 〇 接客 〇 雰囲気 △ アクセス △



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